রান্নায় স্বাদ, রং ও সুগন্ধ বাড়াতে মসলার ব্যবহার বহু পুরোনো। তবে শুধু খাবারের স্বাদই নয়,…
Browsing: রান্না
ডিমের সালাদ খেতে খুবই সুস্বাদু। তাই আজ ঝটপট তৈরি করে ফেলুন এই মজাদার সালাদ। খুব…
জিলাপি তো বুঝলাম কিন্তু জিলাপি পিঠা? সেটা আবার কি? তবে জিলাপি খেলেও কখনো কি এর…
শিশুদের টিফিন বাহারি খাবার দিতেই হয়। সাথে স্বাদ বদল করতে হয়। রোজ রোজ এক খাবার…
হাড়কাঁপানো শীত আর ছুটির দুপুর— বাঙালির মন এখন একটু ভালো মন্দ খাবারের খোঁজে। রেস্তোরাঁর ভিড়…
উপকরণ: প্রণালি: একটি বড় বাটিতে গরুর কিমার সঙ্গে কাঁচা পেঁপেবাটা ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। এরপর পেঁয়াজবাটা,…
ওটস ফাইবারের খুব ভালো উৎস। ওটস দিয়ে সবজি খিচুড়ি, ফ্রায়েড রাইসের মতো পদও করা যায়।…
গরম এলেই ঠান্ডা কিছু খাওয়ার আকাঙ্ক্ষা বাড়তে থাকে। এক্ষেত্রে সবার আগে থাকে আইসক্রিমের নাম। বাইরে…
সন্ধেবেলা নাস্তা ছাড়া ঠিক জমে না। গরম চা সঙ্গে ঝটপট বানাতে পারেন বিকালের নাস্তা। মজার…
ডিমকে সঠিকভাবে ব্যবহার করলে আপনিও উপভোগ করতে পারবেন নরম, সুগন্ধি এবং মজাদার রোস্টের স্বাদ। লাগবে…